【火晶柿子全是假的】

接下来，我们来讲讲水晶柿子，全是假的，大家是看了长安12时辰才知道火晶柿子吧。

火晶柿子专指在陕西临潼才有，其他地方都是假的，在当地会到很晚的时候才下来。有人讲那个柿子插一根管子，一吸就吃光了，其实不一定有那么玄乎。我还说我们家水蜜桃插根管子就能吸的呢。

但是其实一般是吸不到的，能吸的桃子怎么轮得到你吃呢？我们采桃子有经验的，一采下来，皮一破，水就全部没了。好的桃子是什么样子的？你们去吃桃子，吃完后手上桃子的味道半个小时散不掉的，那就是真正的阳山水蜜桃。如果你洗一洗手，味道就淡了很多。十分钟以后味道就没了，那这个桃子很有可能就是外来的品种。衡量一个桃子好坏，就是在桃子汁落到你手上的时候，那个果味是不可能很快洗掉的。

火晶柿子也是一样的，染尘前年说硬柿子好吃，就买了点，我吃吃也差不多。柿子跟大闸蟹是同时上市的，但是这两个东西吃了之后是相克的，偶尔吃一下没关系的啊，你不要今天吃了20个柿子，再吃几个大闸蟹，那回去肯定受不了。

【流量时代的造假产业链】

这个事情中，我们去研究的是流量时代的造假产业链。为什么呢？因为火晶柿子是个网红品，他跟章丘铁锅、义乌红糖麻花、古法红糖等等都是一部网红剧里面出来的。

义乌红糖麻花我吃到过正宗的，那天是我们一个金华的领导到无锡，他给了我义乌红糖麻花，我就吃了一下，挺好吃。

有很多网红，都是在一些电视剧中出现的，因为IP成就网红产品，产品网红了以后，造假就跟上来了。火晶柿子吃吃好吃的，那造假的就来了。

比如有一个人叫徐翔，炒股被抓的时候，徐翔同款的衣服是阿玛尼的，大家都在讲买不起，某宝很快就同款上架了。又有一个人，比如说给李彦宏头上浇水的，这哥们同款T恤淘宝39上线了。网络上有谁扔了一个鞋子，好，同款立马就上线了。尤其是这种吃的，造假太容易了。

流量时代造假，做张好看的图，我就是火晶柿子，原产地发货，原来只要两块五1斤，里面卖到20块钱3.5斤，或者30块钱5斤等等，就这样子催生了很大的产业链。

【无聊消费催生网红餐饮】

第二点，就是无聊消费催生网红餐饮。

大家一定要明白，很多时候我们的消费是无聊的，比如说沈沅沅跟王晴嶶两个人，礼拜六来听我们的讨论补习班，上完了以后就说，我们家老公今天都有事情，那我们晚上吃什么呢？吃什么不知道，一般就会想到网红餐厅，就去吃一下吧。

哥老关真好吃，我要吃，去排了一个半小时，傻乎乎的在风里雨里等着，好不容易吃到了，觉得好好吃。为什么好吃啊？因为你等得越久，你饿得越透，那时候吃什么都好吃的。

对于我们来讲无聊消费，就是没有方向的消费。比如说我吃东西就很简单，吃东西安全是第一个，第二个就是简单点，我们也不是以吃饭为目的的吃饭，我们是以解决人的生理需要去吃饭。所以染尘每次吃饭的时候，看到不喜欢吃的菜就一脸怨气，但我觉得有得吃就挺好。每个人的满足方向是不一样的。当然人家讲每一个爱吃的人都是上天派来的天使，因为吃白饭吃多了。

【泡沫时代的造假与高回报】

第三个，就是泡沫时代的造假与高回报。

今天中午跟我们一起吃饭的这个哥们，他就跟我们讲，一定要开一家网红餐厅，虽然在之前他投资火锅店失败，但是他还想开个火锅店。他说我哪怕在亏，我还是有情怀。

我说人傻钱多，往坑里面跳一次不够，还要再跳一次。

为什么他有这种想法？他看到了抖音里面的网红店，觉得这样的店在无锡没有，他自己要去创造一家，复制一下。其实，这就是造假，只要不是原创的都是造假。

基本上这种网红店两三个月就能回本了，所以他就要去博一下。他就整天讲，太湖大道那边有一家火锅店，做做广告，成了网红店，两个半月就回本了。

在座的乐剑峰，一听说两个半月回本，就说我要去看一下的，看一下人家是怎么玩的，每天营业额有3万块，台面还很少，那它们是怎么做到的呢。

其实核心的问题是什么呢？他就属于那种网红元素啊，网红元素筑底，就快速回本了，回本以后接下来就随便玩玩了，因为中国人太多了，光无锡就680万人，有个6.8万人，一年在乐剑峰店里消费，乐剑锋你每天要接待几个人，你要这样想。

昨天我们和殡葬处在谈一个项目，我们不二堂要干改变民俗的事情，年初吹的牛一定要一步一步去做嘛，无锡现在一年过世1.5到1.8万人啊。这也是刚需，这个是造不了假的东西。但是呢，泡沫这个东西是可以造假的，因为你多加点小苏打，啤酒泡沫就多啦。加点催化剂，泡沫就上了，泡沫一上来以后，你就会发现，诶，这东西好玩的。

【本周不二堂商学院课程结语】

还有一个话题，我们来不及讲了。今天我们讲了几个假：

第一个是没有假，没有假货的Costco，给我们一个很好的商业启示。

第二个，肯德基，那是真的做了假鸡肉，但是那是对人体有益的，那是在往未来在布局的东西，是真的假东西。

第三个就是网络假人、假货，充斥着整个互联网上，我们要保持一定的理性，这一点很重要。

第四个，就是酱油的事情，杠杆也有假货，假杠杆一定要小心。你们在买卖股票的时候，在特定情况时间可能买了某个股票，涨了很多，挣钱了。但是你在整个国家的经济趋势没有往上继续力量的时候，你再去买一些之前很看好的股票，还不如买点刚需消费品的股票。

因为有些股票，业绩做得很好，之前也有在囤地，在财务报表上，稍微做一下，把成本归到前年前面的总经理，把利润归到后面的总经理，一来一去第二年的总经理增长80%，就是这么干的，尤其一些外企，在CEO换的时候，财务的时间节点都是有技巧的。

还有一个话题，就是网红的假货，网红里面真的东西不多，假的东西不少，不要相信网红，一定要相信踏踏实实，用时间积累起来的品牌，这个东西骗不了人的，哪怕是像ZARA，H&M这样的时间还不长的品牌，他们也是有底蕴的。今天课呢，我们就到这里。