37个猪品种濒危.wav音频：00:00/11:08为什么会发生这种事情？我告诉大家，你们在吃外卖当心点，也可能是被灭绝的那一类。外卖都是半年前、一年前的半成品给你做好了，再加热一下，就给你吃了。我们一般不太敢进美团合作伙伴，美团合作伙伴的成本低，它的半成品快。我们宁可路边的小饭店，像我们隔壁的，还有点漾，老板都是自己去买菜。我们跑过去说老板今天买了什么菜，你就今天菜做给我吃的。但如果你们点到外卖，大部分都是半成品，炒一下，比如说宫保鸡丁。那天谁跟我讲的，他是专门做中央厨房的，跟我讲有两个蔬菜在半成品里是可以出现的，一个叫西兰花，一个叫包菜，其他的什么菠菜、韭菜、茼蒿啊，这些菜做不了。所以如果你们去饭店一定要点这几个绿叶菜。绿叶菜这个东西几乎不是半成品，其他的大部分，你们吃的虾仁啊，什么冻品啊，干贝啊，这些东西是冻品的居多。当然了有钱吃点海鲜刺身，那肯定是活的。对于我们来讲，我们所吃的东西慢慢地都不安全了，一些过期的、过质的，用什么东西泡一泡也好，加点干燥剂或者防腐剂，这些东西你们吃着、吃着，你们还很开心。因为味道鲜，味道重，加了你们吃不出来。这个里面，自然而然我们的生育能力也会呈下降的趋势。而对于猪来讲，在我小时候，村上有人养猪的，我们隔壁家的一个叔叔，他们家是每年3头猪，4只羊。他每天下午还去割草，喂猪喂羊，那个羊采出来的垫脚的那个东西再放到了桃树下，它是这样子有一个小循环的。他们家也养过兔子，兔子老被野猫抓走，后来兔子就不养了，他就养猪和养羊。到年底的时候就开始杀猪，还是蛮残忍的杀猪现场。那个时候的猪一年养下来几乎不生病，杀猪的声音可以穿透我们前三村后三村。那个声音一叫，一般人过年的时候，就知道马上要放鞭炮了。天冷了，你杀猪开始分肉的时候基本上家家户户开始过年了嘛。在这个时候的猪确实很好。后来就吃不到这样子的猪了，家里都不养了，他们养猪的成本不如买猪肉便宜了。你杀了一头猪，出不掉，就要把它腌起来。有人又说咸肉不是新鲜的那也不好，就不养了，产值太低。再后来大规模的养猪就出来了，我有一个学弟进了XX集团，这哥们他跟我讲，他干到集团的技术总监，整天喝老酒喝得头晕。我说你日子过得潇洒。他说我现在干养猪生产线，猪的喂食生产线自动化，他说一条线4万块钱，卖出去400万。这个东西多挣钱，他说问我们买400万的这哥们，回扣100万，去了以后说当地的酒随便你喝，KTV随便你玩。因为养猪的利润很高，批量就上了。包括养鸡、养鸭的也是这么一回事，流水线一弄，自动喂食，自动收集鸡蛋、鸭蛋，你要知道搞农业是大有作为的。但是从那以后，我就知道猪快要消亡了。猪跟别的动物不太一样，鸡鸭鹅是孵出来的，猪是胎出来的。你们没有看见过生小猪，我看见过，小猪生下来，他有个包衣的，现在的公猪都不太容易让母猪怀孕。母猪怀孕以后，怀孕周期又长，种猪出现问题这很正常。在2019年猪年年底的时候猪出现了危机，有人拿飞机运猪，挣了四五千万，他运的就是猪苗，小猪苗从国外运到中国，给养猪场，国外的猪苗病死率不高。再往前推，到2011年、2010年的时候，大概是十年前，我不知道大家还记不记得黄浦江上浮现死猪。历史就是惊人的相似，寅亥合木，水多木飘，想开一点，就是这么回事。浙江嘉兴养猪是全中国最大的一个，当时猪的价格跌下来了，猪又来不及出来，又有病猪，当时整个嘉兴的猪有大概是180万头，死猪的处理能力一年是5.5万头，当时一个月死了3.5万头，两个月就要7万头，处理不了。这个病猪当时嘉兴还是有底线的，都往河里扔。一不小心跟上海黄浦江是通的，在嘉兴河里扔的猪在黄浦江上浮起来了。我们那个时候还没有这种意识，肉还不知道能不能吃。要放到安徽去，立马捞出来。一看是淹死的猪嘛……这个是周而复始的一个规律性而已，也反应了我们在工业化养殖以后，带过来的物种灭绝是自然进化。讲到了猪，顺便跟大家讲一讲美容一个小故事，特别有意思。我不知道大家都听过热玛吉没有？最近比较火的，热玛吉做了以后，会变白。这玩意，热玛吉变白的技术，灵感来自于猪肉。猪肉屠宰好了，整块的猪肉放到市场上你去买猪了，你会选怎样的？是选皮白的还是皮黄的？你说选白的，选肉质粉红的。恭喜你，你看到白皮猪，这就是用热玛吉技术做出来的。拿滚水，烫一烫，褥一下，烫到半熟了以后，皮就白了。热玛吉就是这个技术，把你烫一下，这个里面原装的头是美国的，控制好温度，是可以让你表皮中间的细胞有一定的活力和效果。但那个机器200万一台，那个头子5000块钱一个，做一次就废掉了，做一次就没有用了，里面专门造细胞的。现在阿里巴巴上热玛吉5代13,800一台，广州货。他的技术就是烫猪皮技术，做完，立马变白，但是你的细胞完蛋了，不可逆。大家体会一下。生活无处不相通，关键在于你对生活的本质认知有多少。
